Un buen entrenamiento antes del roscón es ideal, también bebe 2 vasos de agua antes de comerlo, de esta manera te sacias antes y evitas seguir picoteando.
Ingredientes para Roscón de Reyes.
Mucho cariño, con este ingrediente no te cortes, ¡El rosco coge mucho mas volumen!
Prefermento: 150 g de harina de fuerza, 100 ml de leche entera tibia, 1 cucharadita de azúcar y 12,5 gr de levadura prensada de panadería
550 g de harina de fuerza y 100 ml de leche entera tibia (masa roscón)
25 g de levadura fresca de panadería y 3 huevos (masa roscón)
La ralladura de una naranja y un limón – 100 g de mantequilla en pomada (masa roscón)
30 ml de esencia de Azahar, 2 cucharadas de ron añejo, Una cucharada de esencia de vainilla, 200 g de azúcar y 1/2 cucharada de sal (masa roscón)
Decoración: 2 Huevos, 1 cucharada de leche, 100 g de azúcar, 2 cucharadas de agua, 150 g de almendras
La receta completa la tenéis en Recetas de Rechupete, es ideal:
https://www.recetasderechupete.com/roscon-de-reyes-receta-navidena/2740/amp/
On egin!
